更新時間：2024-08-01
大豆分離蛋白生產廠家 大豆分離蛋白廠家 大豆分離蛋白價格 本產品采用經商檢嚴格檢驗的牛皮紙袋內襯聚乙烯袋包裝，并采用封閉式無菌操作，確保產品質量。規(guī)格：20kg/件，25kg/件，或按照客戶要求包裝。
| 貨號 | 食品級 | 規(guī)格 | 25*1 |
|---|---|---|---|
| 供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 添加劑 |
| 應用領域 | 食品 |
大豆分離蛋白生產廠家 大豆分離蛋白廠家 大豆分離蛋白價格
中文名稱:大豆分離蛋白
中文別名:豆蛋白質
英文名稱:SOY PROTEIN ISOLATE
英文別名:Soya protein
CAS:9010-10-0
EINECS:232-720-8
應用及建議添加量
1、可提高肉制品的出品率，阻止油、水微滴的凝聚，防止產品油脂或水分的析出，改善制品的口感和結構。保持制品組織細膩、濕潤、切片性良好，提高制品的營養(yǎng)價值。在肉糜制品中一般添加38的大豆分離蛋白。
2、添加到營養(yǎng)麥片、咖啡伴侶、配制豆奶粉、花生奶粉、可可奶粉、核桃奶粉、發(fā)酵酸奶、果汁奶粉等各種固體飲料及奶制品中，以提高制品蛋白質的含量，增強營養(yǎng)。添加量：不限，可根據(jù)需要和口味調整。
3、用于冷飲食品（如各種冰淇淋、雪糕制品）中，降低產品成本。建議添加量：35。
產品包裝
本產品采用經商檢嚴格檢驗的牛皮紙袋內襯聚乙烯袋包裝，并采用封閉式無菌操作，確保產品質量。規(guī)格：20kg/件，25kg/件，或按照客戶要求包裝。
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